Canutillos de crema pastelera

Este es un super postré y la mar de fácil unos canutillos rellenos de crema pastelera , tenemos varias opciones de rellenos según el gusto también quedan muy buenos rellenos de trufa y de nata . Al final de la receta os pongo una imagen de los conos de aluminio que utilizamos para esta receta .

Ingredientes 

1 Paquete de obleas para empanadillas

Aceite de girasol

Para la crema pastelera (thermomix ) 

500 gr de leche (en mi caso semi y sin lactosa )

50 gr de harina de reposteria

2 huevos

2 yemas

1 cucharada de pasta de vainilla

70 gr de azúcar

Elaboración crema pastelera

1- ponemos en el vaso la leche ,la harina,los huevos,las yema ,el azúcar y programamos 7mi  / 90º/ vel 4

2- Mezclamos 5 seg / vel 10 y vertemos en una manga pastelera y la dejamos enfriar .


 Elaboración 

1- forramos los conos de aluminio* con las obleas de empanadilla uno a uno y los vamos friendo en la sartén con el aceite bien caliente y dejamos enfriar .

2- cuando tenemos los conos de las empanadillas ya fríos solo tenemos que rellenarlos con nuestra crema pastelera .

3- podemos decorar con azúcar glasé o caramelo caliente .