Nevaditos Thermomix

Ya se acerca la navidad y como siempre hay que empezar a preparar nuestros dulces navideños favoritos ,esta receta es una autentica maravilla una delicia que no nos cuesta nada preparar ,una masa fácil y deliciosa que gusta a grandes y pequeños y además puedes prepararla con muchos días de antelación y conservar en una lata de metal .

 Ingredientes 

120 gr. manteca cerdo ibérica a temperatura  ambiente

1/2 cda. sopera aceite oliva

75 gr. vino blanco

330 gr. harina normal

30 gr. azúcar

1/2 cta. sal

azúcar glasé para espolvorear

Elaboración 

1- Ponemos todos los ingredientes al vaso (Menos el azúcar glasé) por el orden que se indica: 10 seg. vel.6

2- Hacemos una bola y lo envolvemos con film a la nevera 20 minutos.

3- Mientras reposa la masa al frío, precalentamos el horno a 170º.

4- colocamos la masa entre dos papeles film y estiramos la masa, pasando el rodillo suavemente, que queden un poco gorditos.

5- Cortar con corta pastas y los ponemos en una bandeja forrada de papel de hornear.

6- Horneamos (170º), unos 30 minutos hasta que estén dorados

7- Dejar enfriar y espolvoreamos  con abundante azúcar glasé.