Ingredientes
400 gr de nata para montar con un 35% de materia grasa.
400 gr de leche (en mi caso semi y sin lactosa )
200 gr de café fuerte de cafetera
1 bolsita de flan Royal grande para 8 raciones (contiene caramelo líquido)
Elaboración
1- ponemos en nuestro molde el caramelo liquido que encontramos en el paquete del flan a nuestro gusto .
2-ponemos todos nuestros ingredientes en una cazuela al fuego lento y seguimos las indicaciones que nos indica el fabricante .
3-una vez tengamos la mezcla correctamente integrada la volcaremos en nuestro molde .
4-dejamos enfriar a temperatura ambiente durante una hora antes de meter en el frigorífico durante un par de horas mínimo para que cuaje bien .
5-desmoldamos y servimos con nata o sirope de chocolate .
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