Turron de camembert y frutos secos

Hoy me he atrevido a preparar un turrón bastante especial …..un turrón salado con queso camembert y frutos secos ,una mezcla muy peculiar que no tenéis que dejar de probar .

Ingredientes 

250 g de queso camembert

50 g de nata liquida 35% materia grasa

60 g de queso de untar (tipo philadelphia)

50 g de nueces 

50 g de almendras cruda y peladas

50 g de pistachos 

50 g de avellanas 

Elaboración 
1.limpiamos el queso rascándole la corteza que trae .

2.añadimos al vaso el queso en trozos y la nata liquida ,programamos 7 minutos/90º/vel 1

3.incorporamos el queso de untar y mezclamos 30 segundos /vel 5

4.bajamos los ingredientes de las paredes y añadimos los frutos secos ,mezclamos 20 segundos /giro inverso /vel 2

5.vertemos la mezcla en los moldes de turrón .tenemos que forrar los moldes por que al ser mas cremoso cuesta desmodarlo .enfriamos en el frigorífico unas 5 horas antes de disfrutarlo .