Tarta de moka

Una tarta para cualquier evento desde una celebración  de navidad hasta un cumpleaños cualquier momento es bueno para prepararla  .Si os gusta el café es la tarta perfecta .

Ingredientes 

200 g de leche a temperatura ambiente 

500 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente 

2 cucharadas de café soluble 

150 g de azúcar glas

25 -30 bizcocho de soletilla ( en mi caso es un bizcocho entero )

50 g de café 

150 g de almendras fileteadas.

Elaboracion 

1-ponemos en el vaso 150 g de leche y el café soluble  mezclamos 10 seg/vel 2

2- colocamos la mariposa y añadimos la mantequilla y el azúcar glas  3min/vel 3 y esta mezcla la reservamos en un bol.

3-forramos un molde con papel film dejando que sobresalga para desmoldar bien 

4-colocamos la primera capa de bizcochos y los pintamos con la leche restante , colocamos una capa de moka sobre los bizcochos espolvoreamos almendras por encima y ponemos otra capa de bizcocho y la pintamos con el cafe y ponemos otra capa de moka y almendras , ponemos otra capa de bizcocho pintados con el cafe y dejamos enfriar en la nevera .

5- desmoldaremos la tarta y cubriremos los laterales y la superficie con el resto de la moka  le añadimos las almendras fileteadas cubriendo la tarta por completo , decoramos con el resto de la moka con una manga pastelera .