Hoy para cenar unos muffins salados de jamón y queso
una mezcla peculiar y muy sabrosas que no podéis dejar de haceros sorprendera muchisimo .
ingredientes
-100 g de queso troceado (opcional al gusto )
-100 g de jamón serrano
-3 huevos
-100 g de mantequilla temperatura ambiente
-30 g de leche
-100 g de harina
-1/2 cucharada de sal
-1 cucharada de levadura química
Elaboracion
1-precalentamos el horno a 180º
2-añadimos el jamón y el queso al vaso y picamos 6 seg/vel 6 ,reservamos
3-añadimos al vaso los huevos y programamos 3 min/37º/vel 4
4-añadimos la leche y la mantequilla ,programamos 15 seg/vel 3
5-es hora de incorporar el queso y el jamón que teníamos
reservado y mezclamos 10 seg /vel 3 añadimos la harina ,la levadura y la
sal .5 seg/vel3 terminamos de mezclar bien con la espátula .
6-rellenamos las capsulas con nuestra mezcla 3/4 partes y horneamos entre 20-25 minutos 180º .
7 – se pueden tomar fríos o calientes .

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