Helado casero de fresas ( Heladera )

Comienza el verano y comienza la temporada de helados ,hoy prepararemos un delicioso helado de fresas naturales .no dejéis de probarlo os alucinara .

Ingredientes 

250 g de fresas 

200 ml de leche 

200 ml de nata para montar 35% mg 

100 g de azúcar glass 

2 cucharadas soperas de azúcar invertida . 

Elaboración 

1-lavamos , secamos  y picamos las fresas muy bien y las metemos al congelador hasta que estén un poco congeladas . 

2-una vez congeladas las trituramos con una picadora y reservamos . 

3-en un reciente ponemos la leche y la nata bien frías .

4-le incorporamos el azúcar glass y el azúcar invertida .

5-añadimos las fresas trituradas a la mezcla .

6- ponemos en marcha la heladera (las cubetas tienen que estar 24 horas antes en el congelador para que estén bien frías ) 

7-añadimos la mezcla en la heladera y esperamos entre 30/40 minutos y ya tenemos listo nuestro helado de fresas casero .