Crema de verduras ligera

Esta crema de verduras me encanta es fácil,rápida y lo mas importante esta buenísima !
mi toque en esta receta es que yo no le añado la patata para que sea un poquito mas light 
y ligera .



Ingredientes 

300 g de patatas cortadas en trozos 

1 tomate cortado en trozos 

80 g de cebolla 

1 diente de ajo

400 gr de verduras variadas (zanahorias/repollo/puerro )cortado en trozos 

1/2 cucharada de sal 

1/2 cucharada de pimienta 

600 g de agua 

10 g de aceite de oliva 

Elaboración 

1-Ponemos en el vaso las patatas ,el tomate ,la cebolla ,el ajo y las verduras ,la sal ,la pimienta y el agua .programamos 25 mi/100º/vel 1

2-añadir la mantequilla y trituramos 1 mi /vel 5-10 progresivamente .

3-servir caliente .