Arroz con leche

Hoy de postre un delicioso arroz con leche , un postre muy fácil de preparar que gusta mucho .

Ingredientes 

1.500 gr leche
250 gr arroz

150 gr azúcar

la piel de 1 limón sin la parte blanca
200 g. nata cocinar o de montar 

1 palo canela
pizca sal

canela en polvo para espolvorear

Elaboración

1- Vertemos los ingredientes en frío en la cubeta, leche, el palo canela, piel limón,  nata la sal y el arroz mezclamos bien  y cerramos la olla  Válvula cerrada, menú arroz, 130º , alta presión , 8 minutos.

2- Cancelamos y dejamos 15 minutos sin despresurizar.

3-Añadimos el azúcar, removemos bien  y programamos 3 minutos válvula cerrada, menú guiso, 110º presión baja .

4- una vez esta listo servimos en recipientes y espolvoreamos con canela en polvo.