Arroz con sepia

Que preparamos hoy para comer ? umnnnnnn os apetece un arroz con sepia ?pues hoy es lo que vamos a preparar desde el puchero al plato ,un arroz con sepia .

Ingredientes

• 300 gr de arroz
• 1 sepia
• 1 cebolla
• pimiento rojo
• 2 dientes de ajo
• aceite de oliva
• sal
• azafran 
• caldo de pescado

 Elaboracion
1- limpiar y trocear la sepia y reservar

2-En una cazuela Sofríe los ajos con el  aceite

3-. añadimos la sepia  y dejamos  que se doren.

4- Añadimos la cebolla picada el pimiento y cocinamos durante 15 minutos aproximadamente.

5- Añadimos el caldo el azafran  y cocinamos durante  unos 10 minutos más.

6- Sazona.

7- Incorpora el arroz y cocína durante 18minutos.

8- dejamos reposar 5 minutos y servimos