Costillas con patatas

Hoy preparamos unas costillas adobadas con patatas , una receta rápida , fácil de preparar y deliciosa.

Ingredientes

Un trozo de costilla adobada ( al gusto )
100 g de cebolla 
50 g de pimiento rojo sin piel 
Una cucharada de aceite de oliva 
2 cucharaditas de carne de pimiento choricero 
1 hoja de laurel 
Un chorro de vino blanco 
600 g de patatas 
Elaboracion 

1-ponemos el aceite en la cubeta y añadimos la cebolla y el pimiento rojo bien picado y el pimiento pelado .

2-lo ponemos en menú plancha y pochamos bien las verduras .

3-añadimos las costillas y rehogamos bien para que suelte todo su jugo  ,le incorporamos la pulpa de pimiento choricero el vino blanco y la hoja de laurel .

4-programamos menu guiso 160º  presion media ,válvula cerrada ,15 minutos .

5-pasado el tiempo añadimos las patatas cortadas y las rehogamos bien , añadimos el agua (yo siempre hecho el agua que cubra gusto los ingredientes )

6-volvemos a programar menú guiso 150º presion media , válvula cerrada ,15-20 minutos según la patata . 

7- despresurizar y listo.