Queso fresco

Hoy para seguir probando cosas os animo a preparar vuestro propio queso fresco en vuestra casa ,una manera muy fácil de elaborarlo , puedes consumirlo para ensaladas,para postre o solo .
 

 

Ingredientes 

1 litro de leche fresca 
30 ml de zumo de limón 
sal

Elaboracion 

1-ponemos la leche en el recipiente blanco y calentamos en el microondas durante 15 minutos .

2-pasado el tiempo sacamos el envase del microondas y le añadimos el zumo de limón y lo mezclamos muy bien , es el momento de añadir la sal una cucharadita .

3-lo dejamos reposar 30 minutos y lo colamos en el recipiente verde y de nuevo en el blanco

4-lo metemos en el frigorífico una hora mínimo para que se termine de cuajar.