Pannacotta de turron

Hoy os traigo un postre muy rico ,una pannacotta de turrón con perlas de chocolate
un postre muy rápido ,sencillo y riquísimo.Ideal para fiestas de navidad siendo un postre elaborado con turron .

Ingredientes 

120 g de turrón blando de almendra 

400 g de nata para montar 35% mg 

3 hojas de gelatina o cola de pescado

50 gr de azúcar moreno 

cacao para decorar 

Elaboracion 

1-lo primero es poner en un recipiente con agua fría las hojas de gelatina para hidratarlas  unos minutos mientras vamos preparando la receta .

2-echamos en el vaso el turrón y trituramos 5 seg/vel 7

3-añadimos la nata y el azúcar y programamos 6 min/90º /vel 4

4-siguiente paso es añadir las hojas de gelatina bien escurrida y mezclamos 20 segundos vel/3 

5-llenamos nuestros moldes de aluminio con la mezcla y dejamos enfriar a temperatura ambiente durante  1/2 hora antes de meter al frigorífico ,dejaremos un mínimo de dos/tres horas que cuaje  antes de consumirlas. 

6 -la desmoldamos y decoramos al gusto .